夏の季節、いかがお過ごしでしょうか。
鮮やかなグリーン、渋皮などのピンクなどカラフルなピスタチオ。アフガンサフランのピスタチオが再入荷しました。そのままポリポリ食べていただくのは勿論ですが、少し砕いてパンに練りこんで焼いてみました。リュスティック、という食事パンです。バターを使わずあっさりした味わい。今はネットでレシピを検索していただければ沢山出てくる最近人気のパンです。
白いパン生地にグリーン＆ピンクのピスタチオ。少し涼しい風、お届けできれば幸いです。キリっと冷やした白ワイン、フレッシュなバージンオリーブオイルなどピッタリです。
