【煎りヒヨコ豆の人気メニュー】水に戻す必要がない、煎りヒヨコ豆。80g袋600円（税別）アフガニスタンの砂漠の砂で釜煎りされた味わい。そのまま食べるのがまずお勧めです。そしてファンが多い、ヒヨコ豆ご飯、をご紹介します。写真は、炊飯器にお米と一緒に炊いた1番シンプル美味しさ。
そして、沖縄・名護で地元野菜を活かしたお惣菜のお店「カナサ」さんでも光栄なことに定番メニューになった「ヒヨコ豆のパエリア風炊き込みご飯」作り方を教えていただきました。
【カナサさんの作り方】サフランとヒヨコ豆を使い、昆布、椎茸、焼きあごだしの粉末、塩、パレスチナオリーブオイル、干しエビを入れて、「ヒヨコ豆のパエリア風炊き込みご飯」でおにぎり、ファンが多いです。「ヒヨコ豆とカレー醤油麹」もあります。
